เทศกาลกินเจเวียนกลับมาแล้ว โดยปีนี้จะอยู่ระหว่างวันที่ 17 - 25 ตุลาคม ทีมของพี่กล้วยจึงยกขบวนทั้งอาหารเจ ขนมเจ มาบริการผู้จัดงานต่างๆ ไม่ว่าจะงานประชุม สัมมนา อบรม หรืองานไหนๆ ก็สั่งไปอิ่มบุญ อิ่มอร่อยกันได้ตลอด 9 วัน โดยไม่ซ้ำ ไม่จำเจเลยค่ะ ถ้าไม่เชื่อลองมาดู 9 เมนูอาหารและขนมที่พี่กล้วยคัดมาให้สิ
*ทุกร้านมีทั้งเมนูเจและเมนูปกติ ผู้จัดสามารถเลือกสั่งได้ตามความต้องการของผู้จัดงานเลยนะคะ
ไข่กระทะ จากร้านโกปี๊ สาทร
ข้าวต้มมัด จากร้าน Suvara Kanom Thai
สำหรับงานประชุม สัมมนา ที่จัดแต่เช้า ต้องเสิร์ฟอาหารเช้าหรือบรันช์ พี่กล้วยแนะนำ ไข่กระทะเจ อาหารเช้าสไตล์อีสาน ทานแล้วอิ่มท้อง เป็น All Day Breakfast ที่ทานเวลาไหนก็ดีงาม ทางร้านโกปี๊ สาทร เค้าปรับมาให้เป็นเจด้วยการนำเต้าหู้ขาว ฟองเต้าหู้ และฟักทองมาแทนไข่ รับรองสีสันความน่าทานและรสชาติไม่น้อยลงเลยแหละ
และถ้ากลัวไข่กระทะจะไม่อิ่มท้อง สั่งของว่างเป็นข้าวต้มมัด ร้าน Suvara Kanom Thai ไปด้วย เติมคาร์โบไฮเดรตให้เบรคประชุม สัมมนา อิ่มๆ จุกๆ แถมยังเป็นเจ 100%
ข้าวคะน้าหมูกรอบเจ จากร้านข้าวกล่องอาม่า
วุ้นกะทิดอกไม้ จากร้านพอดีขนมหวาน
สำหรับมือใหม่หัดกินเจ พี่กล้วยภูมิใจนำเสนอ ข้าวคะน้าหมูกรอบเจ จากร้านข้าวกล่องอาม่า ทั้งหน้าตา รสชาติ เหมือนหมูกรอบจริงสุดๆ แถมยังเข้มข้น ลืมเมนูเลี่ยนๆ จากอาหารเจแบบเดิมๆไปได้เลย
ตบด้วยขนมหวานเบาๆ อย่างวุ้นกะทิ ร้านพอดีขนมหวาน ซึ่งไม่ใช่วุ้นกะทิธรรมดาๆ เค้าประดิษฐ์ประดอยมาเป็นดอกไม้หน้าตาสวยงาม เติมสีสันให้การกินเจของเราไม่น่าเบื่อเลย
ผัดไทย + ปอเปี๊ยะเจ จากร้านจุฑารส
ลูกตาลลอยแก้ว จากร้าน Halalize
เปลี่ยนมาทานเมนูเส้นกันบ้าง ผัดไทยท็อปด้วยผักต่างๆ สีสันน่าทาน เสิร์ฟพร้อมปอเปี๊ยะเจ จากร้านจุฑารส อิ่มอร่อยครบรส ไม่แพ้เมนูเนื้อสัตว์แน่นอน
ได้อาหารกล่องอิ่มๆ จุกๆ ไปแล้ว ผู้จัดก็คงอยากจัดของว่างที่ไม่หนักเกินไปให้แขก ลองเป็นลูกตาลลอยแก้วจากร้าน Halalize สิ หวาน เย็น ชื่นใจ และเจชัวร์ๆ 100%
บุกสปาเก็ตตี้มีทบอลเจ จากร้าน V_Provide
ซาลาเปาไส้งาดำ จากร้านซาลาเปาคุณเอี๊ยว
สำหรับคนกินคลีน สายเฮลธ์ตี้รักษาหุ่น อาจจะกลัวว่าอาหารเจจะมีแต่แป้งๆ มันๆ หรือเปล่า ขอบอกว่าคิดผิดค่า เพราะร้านอาหารคลีนอย่าง V_Provide เค้ามีเมนูเจผอมๆ อย่าง สปาเก็ตตี้เส้นบุก ท็อปด้วยมีทบอลเจ ทานได้หายห่วงเลย
และหากอยากจัดของว่างเจเพื่อสุขภาพให้แขกในงานด้วย ลองเป็นซาลาเปาไส้งาดำ จากร้านซาลาเปาคุณเอี๊ยว ก็เป็นไอเดียที่ดีทีเดียวนะคะ ไม่หวานเกินไป แล้วยังได้คุณประโยชน์จากงาดำด้วยล่ะ สายเฮลธ์ตี้ถูกใจแน่นอน
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเจ และน้ำเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน จากร้าน Unna Cake
สั่งร้านเดียวแบบจบๆ ร้าน Unna Cake มีทั้งอาหารและของว่าง สำหรับเมนูอาหารที่ว๊าวสุดๆ พี่กล้วยขอยกให้ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสูตรเจ แก้เบื่อจากเมนูผัดๆ ได้ดีทีเดียวนะ
ส่วนของว่างทางร้านมีน้ำเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน หอมหวานสดชื่น ไม่หนักท้องด้วย สั่งไปงานไหนแขกก็ชอบค่า
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาเจ จากร้านนาทอง
Tofu Pudding จากร้าน Meet Fresh
เติมความจัดจ้านให้กับช่วงกินเจด้วยเมนู สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาเจจากร้านนาทอง สวนอาหารชื่อดังที่ใครก็ยอมรับในความอร่อย ซึ่งสำหรับเมนูเจก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ยังขอเสิร์ฟความอร่อยให้กับสายบุญเหมือนเดิมค่ะ
ทานอาหารจัดจ้านไปแล้ว ต้องตบด้วยของหวานละมุนๆ สักหน่อย Tofu Pudding สไตล์ไต้หวันของร้าน Meet Fresh สักถ้วยเป็นไง เค้ามีหลากหลายท็อปปิ้งให้เลือกเลยนะ ทั้งถั่วเขียว เม็ดบัว ถั่วแดง เผือก เห็นมั้ยล่ะถึงกินเจก็ Enjoy eating ได้นะ
ข้าวน้ำพริกอ่องเจ + ผักรวม จากร้าน V_Provide
ขนมใส่ไส้ จากร้าน Suvara Kanom Thai
เมนูเจไลท์ๆ งานที่มีแขกผู้ใหญ่เยอะน่าจะถูกใจทีเดียวกับ ข้าวน้ำพริกอ่องเจ แกล้มผักรวมสดๆ จากร้าน V_Provide ทานแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน ไม่มัน ไม่จำเจ รับรองเลยว่าบรรดาแขกต้องชมคนเลือกอาหารว่าสร้างสรรค์สุดๆ!
ทานอาหารไทยๆ ไปแล้ว ต้องคอมพลีทด้วยขนมไทยจัดเบรค ลองเป็นเมนูหาทานยากอย่าง ขนมใส่ไส้สูตรสุโขทัยของร้าน Suvara Kanom Thai ดูสิ พี่กล้วยว่าเป็นคู่ดูโอ้ที่จะทำให้งานนี้เก๋สุดๆ ไปเลย
ข้าวเต้าหู้ทอดผัดกะเพรา + ปอเปี๊ยะเจ จากร้านจุฑารส
กล้วยไข่เชื่อม จากร้าน Halalize
น่าท๊าน น่าทาน ข้าวเต้าหู้ทอดผัดกะเพรา เป็นอีกเมนูเจที่มีสีสัน รสชาติเข้มข้น จนลืมไปเลยว่านี่คืออาหารเจ แล้วร้านจุฑารสเค้ายังมีปอเปี๊ยะเจมาให้อีก 2 ชิ้น อิ่มชัวร์ๆจ้า
ต่อกันด้วยของหวานที่ดูจากดาวอังคารก็รู้ว่าเจ กับกล้วยไข่เชื่อม จากร้าน Halalize เมนูคลาสสิกที่จะเจไม่เจก็ทานอร่อย ถูกปากคนทุกเพศทุกวัยเลย
ข้าวเห็ดกระดุมผัดเต้าหู้ จากร้านข้าวกล่องอาม่า
ซาลาเปาไส้ผัก จากร้านคิน ซาลาเปา
เติมโปรตีนจากพืชกับเมนูเห็ด ข้าวเห็ดกระดุมผัดเต้าหู้ จากร้านข้าวกล่องอาม่า ที่รับรองว่ารสชาติอร่อยเหมือนหน้าตา คนไม่กินเจเห็นยังน้ำลายสอเลยล่ะ!
ปิดท้ายกันด้วยของว่างที่ทั้งเจและดีต่อสุขภาพ กับซาลาเปาไส้ผัก จากร้านคิน ซาลาเปา ขอบอกว่าแป้งของเค้าเป็นโฮลวีทด้วยนะ ไม่ต้องกลัวจะอ้วนเลย
เป็นยังไงกันบ้างคะ อาหารเจที่ Event Banana คัดมาน่าทานทั้งนั้นเลยใช่มั้ยล่ะ จะสั่งไปให้คนกินเจก็ถูกอกถูกใจ สั่งให้คนไม่กินเจก็ยังปลื้มเลย! หรือถ้าผู้จัดงานคนไหนอยากจะสั่งคละกัน ทั้งเมนูเจและเมนูปกติ ทุกร้านเค้าก็มีทั้งสองแบบให้เลือกสั่งตามต้องการเลยนะ
ดูรายการร้านอาหารเจทั้งหมด
ร้านอาหารคลีนชื่อดัง นำเสนอเมนูอาหารเจสาย Healthy
อาหารกล่องจากสวนอาหารชื่อดัง มีหลากหลายเมนูเจทั้งอาหารไทยและจีน
อาหารกล่องสไตล์ไทยๆ ราคาย่อมเยา เมนูเยอะ รสชาติเข้มข้น
เมนูอาหารเช้าสไตล์อีสาน ไข่กระทะ ปรับให้เป็นเจด้วยการใช้เต้าหู้ขาว ฟองเต้าหู้ และฟักทองแทนไข่
อาหารกล่องวัตถุดิบดี พิถีพิถัน มีหลากเมนูเจรสเด็ด ทุกกล่องเสิร์ฟพร้อมปอเปี๊ยะเจ
อาหารกล่องเมนูทานง่าย อย่างผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด เหมาะกับการจัดงาน
ดูรายการร้านขนมและของว่างเจทั้งหมด
ขนมไทยสูตรสุโขทัย จัดเบรคแบบไม่ซ้ำใครด้วยข้าวต้มมัด ขนมใส่ไส้แสนอร่อย
พร้อมเสิร์ฟเมนูน้ำเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนเจ ดับร้อน อยู่ท้อง แถมอิ่มบุญ
ซาลาเปาสูตรโบราณ ขนมาทั้งไส้คาว ไส้หวาน อย่างไส้ผัก เห็ด เผือก งาดำ
วุ้นมะพร้าวน้ำหอมแท้ 100% และวุ้นกะทิรูปดอกไม้ เติมสีสันให้การกินเจไม่น่าเบื่อ
หลากเมนูขนมเจ ทานง่ายไม่หนักท้อง ทั้งลูกตาลลอยแก้ว แปะก๊วยรากบัวน้ำลำใย กล้วยไข่เชื่อม ฯลฯ
ร้านขนมไต้หวันที่มีหลากหลายเมนูเจ ทั้งพุดดิ้ง น้ำแข็งไส และเครื่องดื่ม
ซาลาเปาโฮลวีท ไส้ผัก อร่อยอยู่ท้อง แถมยังดีต่อสุขภาพ
